张勇丨一盒“聚福楼”火柴 - 世说文丛

张勇丨一盒“聚福楼”火柴

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1988年,青岛火柴厂出品一款“聚福楼”的火柴。尺寸只有5.5 x 2.6 x 1.0厘米的盒体,显得极其小巧别致。内装大约15根火柴,似乎就是为了一顿饭的席间去点支香烟或是蜡烛之用的。

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盒面三个篆体的“聚福楼”,以“聚”的下部显现三人并立的字形,表达“会集”的本意。聚福楼初创之时,取传统吉祥文化的“福”字为“聚”的目标、以“楼”作酒饮和餐食的场所,是为“聚大福大贵于此楼”的“聚福楼”。

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火柴盒的背面是中心位置的变形“福”字,形成图案式样的识别符号。聚福楼的拼音JUFU和LOU,分列圆形字符的两侧,达到视觉的平衡。之下的一整行,是饭店地址“青岛台东西二路30号”和电话号码。但标注的英文30 TAIDONG WEST NO.2 ROAD QINGDAO,则属于完全字面的对应翻译。实际上,核心部分应以“台东二路”为主,然后再添加路的“西段”含义。比如,写成30, SECOND TAIDONG ROAD (W) 的话,貌似稍妥。
聚福楼,最早发端于大鲍岛的即墨路。1937年出版的《青岛概览》,聚福楼的地址是即墨路44号。饭店以“平津手艺、口味丰厚”为特色,登记的两部电话分别是“四八二一”和“四〇九二”。1939年的《青岛指南》记载,聚福楼是在即墨路12号,并显示已有“四〇九二”的联系电话。

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难觅福寺路与昆明路之间的市场楼

待至1947年版《青岛指南》,聚福楼(东记)已在台东二路30号营业。此时,它与即墨路12号的聚福楼同时在册,形成两店东西聚福、八方南北来客的格局。解放后,即墨路聚福楼的生意日渐凋零,后改作居民住宅。东镇的聚福楼则融入台东三路独有的人气,持续经营并改称“台东饭店”。聚福楼在八十年代进行大规模整修,从而扩展为品种多、面积增、分店开的聚福楼大酒店。

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1951年聚福楼发票印章   刘铁明  供图

台东二路,西自历城路、东至东光路,全长约七百米,大致呈西北-东南走向。台东商业市场建成后,东西两侧福寺路和昆明路的连接要穿行于市场楼内的通道,这让原本的台东二路出现街面的东西之分。然而直到五十年代,聚福楼的发票印章仍显示“台东二路三十号”的地址和“(三)一八六八号”的电话。不过,在1986年的《青岛电话号簿》,“聚福楼饭店……台东西二路30”已清晰在列。

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聚福楼配备火柴的时间,应是饭店生意兴隆、蒸蒸日上的时段。此间,青岛火柴厂处在企业发展的全盛期。走出聚福楼西行,跨过威海路和顺兴路的两个大路口,即可到达利津路与诸城路拐角的青岛火柴厂。两点相距不过五百米,当火柴厂悄然消失三五年后,聚福楼亦进入台东商业圈的宏伟改造蓝图。
一盒盒火柴,从产出到受用的间隔,不过转念一想、召之即来。如今,厂去楼移、难觅踪迹。虽说早已旧貌换新颜,却也是薪火成灰烟。老火柴还在,但不会再有、更无人再用。

2022-06-05 18:58


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原文地址: 《张勇丨一盒“聚福楼”火柴》 发布于2022-6-8

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